سلام سلام حال و احوالتون چه خبرا؟
روز های زمستونیتون خوب می گذره؟
به هرحال سرمای زمستون ،سرما خوردگیم داره!
امروز آقای همسر هم در نبرد با سرما خوردگی مغلوب شدن و راهی دکتر بعدم تبعید به تخت خواب...
عجب جنگ و شکنجه و اسارتی😢خیلی براش سخته دکتر رفتن و دارو خوردن🤦🏻‍♀️
خلاصه اینکه ناهارشم شد یه سوپ خوشمزه سیب زمینی که امروز رسپیشو آوردم براتون
انشاالله که همیشه تنتون سالم باشه و برا تنوع درست کنین این سوپ بی نظیر رو😋
مواد لازم:

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ عدد سیب زمینی بزرگ خرد شده
۱ عدد پیاز ریز شده
نمک و فلفل به اندازه دلخواه
۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ
۱ پیمانه شیر
طرز تهیه:

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون را داخل ظرف بزرگی داغ کنید.
۲ عدد سیب زمینی خرد شده را اضافه کرده و بگذارید به مدت ۵ دقیقه سیب زمینی ها در روغن بپزد.
سپس پیاز و ادویه جات را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر مواد بپزند.
۲ پیمانه عصاره گوشت مرغ (آب صاف شده مرغ پخته)را اضافه کنید و ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بجوشانید تا زمانی که سیب زمینی ها کاملا نرم شوند.
سپس سوپ پخته شده را داخل مخلوط کن بریزید و ۱ پیمانه شیر (یاخامه زده شده) را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مواد له شود ویا به کنک بلندر(گوشت کوب برقی)مواد رو له کنید.
در آخر هنگام سرو اگر دوست داشته باشید می توانید کمی دیگر نمک و فلفل و روغن زیتون بریزید و سرو کنید.
نوش جان😋😚
#سوپ #سوپ_سیب_زمینی #مرگل_آقامون